釧路「すし酒場 笑楽」

釧路「すし酒場 笑楽」はお寿司やお造り、お酒に合う一品料理などをお気軽にお楽しみいただける釧路の居酒屋です。

海鮮・お魚

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魚と日本酒があれば、笑みがこぼれる釧路の夜。

「すし酒場 笑楽」ではお刺身・焼き魚を中心に、魚介類のお料理に力を入れたメニュー展開となっております。
「本日のおすすめ」にも、“今が旬”の魚介類のお料理が登場しておりますのでそちらのメニュー表もぜひご覧ください。
ぜひ、お好きなお酒とともに新鮮な魚介料理をご堪能くださいませ。

※価格は全て税込表記です。
※お刺身は下記メニュー以外もご希望によりおつくりいたします。お気軽にお申し付けくださいませ。

    • お刺身

    • 刺し盛り

      1,580円

      刺し盛り

      まぐろ、サーモン、海老、白身魚、帆立などのお刺身盛り合わせです(約2~3人前)。
      ※仕入れ状況や季節によってお魚の種類は変更となる場合がございます。

    • 刺し盛り(ハーフ)

      850円

      1~2名様の場合はこちらのハーフサイズがおすすめです。

    • 本マグロ

      1,280円

      「まぐろの王様」本マグロを、思う存分ご賞味ください。

    • いか

      480円

      おもに北海道産の真イカを使います。
      ※季節や仕入れ状況によって他のイカになる場合がございます。

    • たこぶつ

      380円

      ぷりぷり食感のタコ足は、噛めば噛むほどお酒がすすみます!

    • サーモン

      680円

      とろける食感に、幸せを感じる一品です。

    • 甘海老

      580円

      とろける、プリプリ、そして甘い、と三拍子揃った海の幸です。

    • しめさば

      550円

      しめさばの美味しさが分かるようになると「大人」という事なのでしょうか。
      まろやかな酢の効き具合をご賞味ください。

    • おつまみ生うに

      800円

      うにをおつまみに呑むお酒はまた格別ですね。香りが豊かな純米吟醸などと一緒にいかがですか?

    • しめこはだ

      280円

      しっとりとした食感とさっぱりとした味の中にも旨みが感じらるしめこはだは、おつまみにちょうど良いですね。

    • びんちょうまぐろ

      500円

      身の柔らかさなど、びんちょうならではの美味しさがあります。

    • 帆立刺身

      680円

      ホタテのプリプリ食感と甘味を、お刺身でぜひ!

    • 本鮪三種盛り

      680円

      まぐろ好きな方はぜひ、こちらをご注文ください!

    • 焼き魚

    • 糠にしん

      100円

      糠に漬けたニシンを焼きます。

    • ごたっぺ

      380円

      氷下魚(こまい)を「ごたっぺ」とも呼びます。

    • みがきにしん

      380円

      干したにしんを焼きます。

    • めざし

      200円

      干したイワシを焼きます。

    • さんま

      380円

      焼きさんまは王道の食べ方ですね。

    • 塩さば

      200円

      塩を振った鯖を焼きます。

    • 変わり刺身

    • いくらおろし

      380円

      大根おろしのさっぱり感といくらの濃厚さでお酒がすすみます。

    • ねぎたこポン

      480円

      タコ足のお刺身にたっぷりのネギ、そしてポン酢をかけました。

    • まぐろ山かけ

      500円

      びんちょうまぐろに長芋のとろろをかけて、うずら卵の黄身と海苔、ネギなどをトッピングしています。

    • いか納豆

      500円

      イカのお刺身と納豆に、うずらの卵、海苔、ねぎなどをトッピングします。
      ヘルシーメニューをお探しの方におすすめです。

    • いか明太子

      550円

      いかのお刺身と明太子に、のり、ねぎ、ごま、大葉をトッピングします。

    • スタミナ山かけ

      580円

      スタミナ山かけ

      びんちょうまぐろに山芋(とろろ)、納豆、めかぶをかけ、さらに海苔や大葉などをトッピングします。
      ネバネバパワーでスタミナをつけてください!

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